Lo vintage mola, y eso lo saben en We Bistrot. Pero mola si el vintage tiene alma y no es fachada. Por eso sus responsables, el italiano Lorenzo Fragola y el catalán Fernando Pérez Pradells, han estado un año trabajando en este local que está cerquita del Arc de Triomf para mantener la pátina oldie que merecía, pues había sido un colmado que databa de finales del siglo XIX. Así que tras restaurar -y conservar- todo lo que se pudo, como los suelos hidráulicos y las estanterías de madera, se ha convertido en un restaurante con muebles antiguos cuya atmósfera es de lo más acogedora. Y en ese ambiente donde cualquiera se siente bien, ¿qué hay para comer? Pues comida mediterránea con recuerdos sicilianos.

Así, en la carta de We Bistrot encontrarás burrata con tomate en rama marinado en soja y albahaca, pasta fredda al pesto de pomodorino, tartar de atún rojo con mascarpone y miso, pulpo asado con emulsión de pimentón ahumado y allioli escalfado, costillas de cordero lechal crujientes con berenjena humada y menta… Hay carta, menú de mediodía, brunch, postres caseros, buenos vinos y buenos cafés… Una oferta completa.

Pista Insider

El restaurante está debajo del hotel We Boutique, de solo seis habitaciones, y que pertenece a los mismos dueños. Así que puedes cerrar el círculo quedándote a dormir allí mismo.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

Menú de Navidad 110 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 24/12 cena, el 25/12 comida y cena, y el 26/12 comida y cena.

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrante a elegir + Principal a elegir + Postre a elegir

  • Aperitivo
    • Grissini con jamón ibérico
    • Ostra ponzu
    • Caballa marinada en vinagre de Jerez, tartar de tomate, mahonesa de cítricos y hierbas mediterráneas
    • Salpicón de marisco a nuestra manera
    • Carpaccio de wagyu con encurtidos caseros, mahonesa de miso y sisho morado
  • Entrante a elegir
    • Falso risotto de gambas, azafrán y el coral de sus cabezas
    • Canelón de rabo de toro, con salsa perigordini y parmesano
  • Principal a elegir
    • Ventresca de atún confitada con romero, salsa de soja y parmentier de celeri
    • Cordero al Txacolí con crema de piquillos y patatas confitadas
  • Postre a elegir
    • Ganache de chocolate negro, mascarpone, tierra de oreo y teja de avellana
    • Milhojas de crema catalana y helado de leche fresca

el menú incluye pan, agua y una botella de vino cada 2 personas

Menú de Navidad 80 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 24/12 cena y el 26/12 comida y cena.

Este menú se compone de : Aperitivos + Entrante a elegir + Principal a elegir + Postre a elegir

  • Aperitivos
    • Grissini con jamón Ibérico
    • Ostra con crema de ají amarillo
    • Caballa marinada en vinagre de jerez , mahonesa de cítricos y hierbas mediterráneas
    • Ensaladilla rusa de marisco, con huevas de pez volador y encurtidos
  • Entrante a elegir
    • Esqueixada de bacalao ahumado
    • Canelón de rabo de toro con reducción de su jugo y parmesano
  • Principal a elegir
    • Lubina al horno con chips de ajo confitado, crema de guisantes y vinagre de granada
    • Solomillo con foie, salsa de ceps y patatas Soletilla
  • Postre a elegir
    • Ganache de choco negro, mascarpone, tierra de oreo y teja de avellana
    • Milhojas de crema catalana y helado de leche fresca

El menú incluye pan, agua y una botella de vino cada 2 personas

Promociones

-20% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú de Navidad para grupos 30 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 6 personas. Del 12/12 al 23/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Este menú se compone de : Menú Vegetariano Aperitivos + Entrante Menu Vegetariano + Principal Menú vegetariano + Postres a elegir menú vegetariano

  • Menú Vegetariano Aperitivos
    • Croqueta de queso azul y membrillo
    • Paté de shitake
  • Entrante Menu Vegetariano
    • Crema de lentejas al curry
  • Principal Menú vegetariano
    • Milhojas de verduras con crema de piquillos
  • Postres a elegir menú vegetariano
    • Tarta de queso de cabra con mermelada de fresas
    • Tarta de chocolate fondant

el menú incluye pan, agua y una botella de vino cada 2 personas

Menú de Navidad para grupos 50 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 6 personas. Del 12/12 al 23/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrantes a elegir + Principal a elegir + Postres a elegir

  • Aperitivo
    • Croqueta de jamón ibérico
    • Pan de pueblo con tomate y anchoa del cantábrico
    • Ostra con dashi y huevas de salmón
    • Salpicón de pulpo con mahonesa de aceitunas negras
  • Entrantes a elegir
    • Canelón de txangurro
    • Ensaladilla de bogavante y erizos
    • Viera a la parmesana
    • Tagliatelle con trufa negra
  • Principal a elegir
    • Lubina al horno con muselina de ajos confitados y ensalada de invierno
    • Rabo de toro al Pedro Ximenez y parmentier de patatas
    • Lomo bajo de ternera a la mostaza antigua, con patatas confitadas y verduras
  • Postres a elegir
    • Tarta de queso de cabra con mermelada de fresas
    • Tarta de chocolate fondant
    • Nuestra torrija

el menú incluye pan, agua y una botella de vino cada 2 personas

Menú de Navidad para grupos 35 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 6 personas. Del 12/12 al 23/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Este menú se compone de : Aperitivos + Entrantes a elegir + Principal a elegir + Postres a elegir

  • Aperitivos
    • Croqueta de queso azul y membrillo
    • Pan de pueblo con jamón ibérico y alioli suave de ajo negro
    • Salpicón de pulpo con mahonesa al olivo
  • Entrantes a elegir
    • Falso risotto de setas de temporada y tartufo
    • Canelón de osobuco y denigrada de su cocción
    • esqueixada
  • Principal a elegir
    • Romescada de merluza
    • Roastbeef de lomo bajo a la mostaza antigua con puré de zanahoria morada
  • Postres a elegir
    • Tarta de queso de cabra con mermelada de fresas
    • Tarta de chocolate fondant

el menú incluye pan, agua y una botella de vino cada 2 personas

Menú de Fin de Año 110 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 cena y el 01/01 comida y cena.

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrantes a elegir + Principal a elegir + Postre a elegir

  • Aperitivo
    • Grissini con jamón ibérico
    • Ostra ponzu
    • Caballa marinada en vinagre de Jerez, tartar de tomate, mahonesa de cítricos y hierbas mediterráneas
    • Salpicón de mariscos a nuestra manera
    • Carpaccio de wagyu, con encurtidos caseros, mahonesa de miso y sisho morado
  • Entrantes a elegir
    • Falso risotto de gambas, azafrán y el coral de sus cabezas
    • Canelón de rabo de toro, con salsa perigordini y parmesano
  • Principal a elegir
    • Ventresca de atún confitada con romero, salsa de soja y parmentier de celeri
    • Cordero al txacolí con crema de piquillos y patatas confitadas
  • Postre a elegir
    • Ganache de chocolate negro, mascarpone, tierra de oreo y teja de avellana
    • milhojas de crema catalana y helado de leche fresca

El menú incluye pan, agua y una botella de vino cada 2 personas, Especial fin de año, petitfurs, uvas de la suerte, kit nochevieja y copa de cava

Menú de Fin de Año 90 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 cena y el 01/01 comida y cena.

Este menú se compone de : Aperitivos + Entrantes a elegir + Principal a elegir + Postre a elegir

  • Aperitivos
    • Grissini con jamón ibérico
    • Ostra con crema de ají amarillo
    • Caballa marinada en vinagre de Jerez, mahonesa de cítricos y hierbas mediterráneas
    • Ensaladilla rusa de marisco con huevas de pez volador y encurtidos
  • Entrantes a elegir
    • Esqueixada de bacalao ahumado
    • Canelón de rabo de toro con reducción en su jugo y parmesano
  • Principal a elegir
    • Lubina al horno con chips de ajo confitado, crema de guisantes y vinagre de granada
    • Solomillo con foie, salsa de ceps y patatas Soletilla
  • Postre a elegir
    • Ganache de chocolate negro, mascarpone, tierra de oreo y teja de avellana
    • Milhojas de crema catalana y helado de leche fresca

El menú incluye pan, agua y una botella de vino cada 2 personas, más petitfurs, uvas de la suerte, kit nochevieja y copa de cava.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,9 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 4 €
    Copa de champán
  • 25 €
    Botella de champán
  • 1,4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante We Bistrot

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Arc de Triomf (L1)

Horario de apertura

Abierto cada día de 08:00 a 00:00
Cocina abierta cada día de 12:00 a 23:00

Servicios

Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    93
  • 9
    57
  • 8
    52
  • 7
    20
  • < 7
    16
Cocina
8,8
Servicio
8,9
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
100/238 opiniones
Rafael V.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/12/2018
Todo perfecto.. gracias!
Dr. Octavio P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/12/2018
Agradable lugar para cenar con amigos
Buen servicio. Atentos
Patricia C.
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/12/2018
Las tapas en general correctas. Las bravas no son de las mejores, las alitas de pollo muy buenas.
Ignacio S.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/12/2018
Muy buena comida y servicio. Todo estaba buenisimo. Los vinos muy caros, más que la media en Barcelona.
Sole E.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2018
Buen sítio para ir a hacer unas tapas con clase. Cocina vista, mesas juntas sí pero como en casa te sientes, Servicio muy correcto i rápido , volveremos .
Raúl J.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/11/2018
Excelente comida, en un ambiente perfecto. Las camareras muy atentas
Ernest S.
Rey Gourmet
(82 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2018
Todos los platos que probamos están cocinados con mucho criterio. La calidad de los alimentos muy buena. Es un sitio recurrente al que volver sin duda
Chantal C.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/10/2018
Comimos menu. Habria que probar la carta.
Mireia N.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2018
La comida está muy rica, sobretodo el tataki de atún, la tabla de quesos y las bravas.
Las raciones son adecuadas y el servicio muy atento.
Angeles G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/10/2018
un servicio excepcional y los platos buenisimos y con una presentacion muy original
Paola F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2018
No habían algunos platos de la carta pero todo lo demás excelente.
Pilar J.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/10/2018
Tenía grandes expectativas sobre este restaurante pero fue una decepción Trato correcto, local correcto no así los platos y su elaboración.
Cristina O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/10/2018
La comida muy buena, la cantidad puede mejorar ya que un steack tartar de ternera por 17 euros y la cantidad que pusieron dejó que desear y sin acompañante. La camarera nos atendió muy mal, criticándonos a los comensales de al lado y no anotando todo lo que le pedimos y tardando en servir como consecuencia. Los modos no fueron los mejores. Solo por el trato no volveríamos.
Miriam A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2018
Todo muy rico, ambiente agradable y trato muy bueno. Y si vas con tu perro es muy bienvenido!????
J. C.
Rey Gourmet
(174 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/9/2018
Excelente
Todo muy bueno, los postres caseros inolvidables
Carmen R.
Rey Gourmet
(85 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 21/9/2018
No me acabó de gustar. Todo correcto pero sin destacar nada. Nos hicieron un pisco sour fatal. Lo comentamos y la respuesta de la camarera fue surrealista. Que no podía ser, que ellas hacían los cocktails genial. Autocrítica cero y no se podía beber. Yo creo que se equivocaron en las proporciones de azucar. La comida muynormalita
Estefania L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2018
Volveremos seguro!! Magnifica tortilla abierta de jamon y aceite de trufa! El servicio encantador!!
Lluïsa M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/9/2018
Todo fue perfecto excepto que algunos platos de la carta no estaban disponibles
La comida, el ambiente y el trato fue excelente .
Restaurante muy recomendable
Martin G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2018
Buena comida, sitio increible, servicio correcto. Muy recomendable!
Roser G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/8/2018
Una restaurante pequeño pero acogedor en el centro de barcelona.
Menu variado y bueno en plan degustacion.
Servicio atento y amable.
Muy buena relacion precio-calidad
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