Registrar mi restaurante
Ayuda
Qué
Dónde

DOBLE YUMSINSIDER

Wolf Atelier

8,9/10
128

Precio medio 39 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

Haz una reserva en ElTenedor para ganar Yums y poder disfrutar de descuentos de fidelidad exclusivos
Menú

Selección de la guía MICHELIN 2020

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 1 couvert(s) Confort sencillo. Nuestros establecimientos más agradables.

Punto de vista de la guía MICHELIN

Michael Wolf se divierte asociando sabores con enfoque moderno y ofrece al comensal la posibilidad de probar los resultados (junto con platos más ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Ken je dat zwevende restaurant vlakbij het Centraal Station? Nou dat is dus restaurant Wolf Atelier. Het glazen gebouw steunt op een industriële spoorbrug uit 1920 en heeft een mooi 360 graden view. Je kunt zelfs de A’dam Toren zien. Het restaurant is vernoemd naar de Oostenrijkse chef Michael Wolf. Chef Wolf kookte voorheen bij Sergio Hermans Oud Sluis*** en Villa Joya**, daarnaast stond hij vier jaar aan het roer bij Restaurant Envy. In Wolf Atelier wordt flink geëxperimenteerd met als doel bijzondere en innoverende gerechten op tafel te toveren. Kleine verfijnde gerechten volop smaak, dat is wat je hier kunt verwachten.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

Consejo INSIDER

Tip van bySam: De tartaren van chef Wolf sloegen zo goed aan dat er een heuse tartaria is geopend op de Prinsengracht. Leuk om eens te proberen. Bij Tartar-ia Prinz Wolf kun je de diverse tartaren van de chef proeven. Uiteraard met een lekker glaasje wijn, bubbels of een cocktail bij de hand.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

  • Precio medio 39 €
    Petición especial
CARROT
27,5 €
couscous, tarragon, vadouvan
SEABASS
27,5 €
lobster, chlorophyll, radish
ENTRECOTE
27,5 €
jerusalem artichoke, cèpes, pancetta
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Voorgerecht

Puntuaciones y opiniones

Excelente

8,9/10
según 128 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,1/10
Servicio :8,8/10
Ambiente :8,6/10
  1. Peter H.
    Peter H.
    • 14 opiniones
    10/10

    Tasting menu is excellent

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Maandag t/m Zaterdag: 12:00 tot 15:00 & 18:00 tot 01:00 uur

Zondag: Gesloten

Cómo llegar al restaurante

Westerdoksplein 20, 1013 AZ, Ámsterdam, Países Bajos

Información sobre el restaurante

Bij Wolf Atelier wil Michael Wolf al zijn gasten de perfecte middag of avond voorschotelen. Niet alleen op het bord, maar ook in de service, sfeer en de muziek. Het belang van gastvrijheid, evenals het moderne maar warme interieur van Wolf Atelier, is geinspireerd op Michael's geboorteland Oostenrijk.

Michael Wolf verdiende zijn sporen o.a. bij Sergio Hermans Oud Sluis*** en Vila Joya (**). Ook was hij vier jaar verantwoordelijk bij Restaurant Envy. In zijn restaurant is hij elke dag bezig om vernieuwende gerechten te creëren - vandaar: Atelier. Verwacht kleine, verfijnde gerechten vol met passie, details en smaken. Net zo indrukwekkend als zijn gerechten is de locatie: Wolf Atelier is gevestigd in een grote glazen ruimte die rust op een uit 1920 stammende industriële spoorbrug, vlakbij Amsterdam Centraal Station.

Características

, , , De negocios, Grupos, Romántico, Terraza, Selección Insider - Terrazas, San Valentín, Travelers' Choice 2020

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

Privatizable,

¿Eres propietario de un restaurante?

Registra tu restaurante

Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible

Ver más información

Ya soy cliente

Inicia sesión en ElTenedor Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.

Iniciar sesión en ElTenedor Manager

Servicio gratuitoReserva inmediata