Xerta

Carrer de Còrsega, 289 08008 Barcelona España Mapa
Precio medio 50 €
8,4 /10
12 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Fin de Año 140 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 140 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Aperitivos Xerta + Cocoa de Ventresca de Atún + Terrina de Foie con Cítricos + Pescado de Palco + Tambor de pato + Cheese Cake + El Jardín

  • Aperitivos Xerta
    • Royal de foie con anguila ahumada
    • Mini ensalada de bogavante con guacamole
    • Bacalao confitado con salsa de tres pimientos
  • Cocoa de Ventresca de Atún
    • Ventresca de atún de l'Ametlla de Mar, crujiente de wantón, cítricos, té verde y ajo negro
  • Terrina de Foie con Cítricos
    • Terrina de foie micuit con cítricos de Xerta y pan de especies
  • Pescado de Palco
    • Según capturas ofrecidas. Acompañado con crema de hinojo y alcachofas rellenas de crema de marisco
  • Tambor de pato
    • Pato cocido a baja temperatura, deshuesado y acompañado de calabaza y reducción de carne
  • Cheese Cake
    • Pastel de queso a partir del requesón Fonteta con leche de soja, coulis y sorbete de frutos del bosque
  • El Jardín
    • Tierra de cacao con mousse de frambuesas y chocolate, sorbete de frambuesas y crema de licor de frambuesas negras

Aguas, Pan. Cafés y Mini Dulces incluido. Cotillón y fiesta con DJ en el Lobby Bar Vino Blanco: Modernista Blanc 2015 (DO Terra Alta) Vino Tinto: Indià Negre 2014 (DO Terra Alta) Cava: Parxet Brut Reserva

Menú de Navidad para grupos 50 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 12 personas. Del 01/12 al 30/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 50 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Aperitivos Xerta + Huevo con Setas + Bacalao con cocochas + Confit de pato + Cheese Cake

  • Huevo con Setas
    • Huevo de corral 'poche' con crema de setas de temporada
  • Bacalao con cocochas
    • Bacalao confitado al aceite de oliva con cocochas al pil pil y alcachofa de la huerta de la Aldea
  • Confit de pato
    • Pato confitado con la piel crujiente, mermelada de frutas y salsa de vino rancio
  • Cheese Cake
    • Pastel de queso a partir del requesón Fonteta con leche de soja, coulis y sorbete de frutos del bosque

Agua, Pan, Cafés y Mini Dulces incluido. Vino Blanco: Modernista Blanc 2015 (DO Terra Alta) Vino Tinto: Indià Negre 2014 (DO Terra Alta) Menús Grupos se solicita prepago 100% de todo el grupo. Mismo menú para todo el grupo. Otros menús de grupos disponibles bajo disponibilidad.

Menú de Navidad 70 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 70 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Aperitivos Xerta + Canelón Tradicional + Arroz de Setas, Langostinos y Azafrán + Pollo de Corral con Salsa de Trufa + Cheese Cake + Tronco de Navidad

  • Aperitivos Xerta
    • Bacalao confitado con salsa de tres pimientos
    • Mejillones con escabeche
    • Mini hamburguesa de atún y anguila
  • Canelón Tradicional
    • Canelón con la receta secreta de la abuela, reducción de carne y bechamel de trompeta de la muerta
  • Arroz de Setas, Langostinos y Azafrán
    • Arroz cremoso con setas de temporada, langostinos de Sant Carles de la Ràpita y fumet aromatizado al azafrán
  • Pollo de Corral con Salsa de Trufa
    • Pollo cocido a baja temperatura con reducción de carne, salsa de trufa y verduras glaseadas
  • Cheese Cake
    • Pastel de queso a partir del requesón Fonteta con leche de soja, coulis y sorbete de frutos del bosque
  • Tronco de Navidad
    • Tronco de Navidad en versión Xerta Restaurant

Agua, Pan, Cafés y Mini Dulces incluido. Vino Blanco: Modernista Blanc 2015 (DO Terra Alta) Vino Tinto: Indià Negre 2014 (DO Terra Alta) Cava: Parxet Brut Reserva

Menú Ejecutivo 35€

Precio por persona. IVA incluido.

Este menú incluye: Aperitivos Xerta + Entrante + Plato + Postre +

  • Entrante
    • Un primero a escoger entre tres
  • Plato
    • Una carne o un Pescado de Lonja
  • Postre
    • Un Postre a elegir entre tres

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú del Delta 50€

Precio por persona. IVA incluido.

Este menú incluye: Aperitivos Xerta + Tomates + Entrante + Plato + Postre + Bebida + Café

  • Entrante
    • Desayuno de Rico
  • Plato
    • Arroz de Ortigas y “Espardenyes”
  • Postre
    • Sinfonía de Cítricos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Homenaje 98€

Precio por persona. IVA incluido.

Este menú incluye: Aperitivos Xerta + Platos + Postres + + Aguas, cafés y mini dulces

  • Platos
    • · Ostra del Delta
      Con espuma de Yuzu
      · Tomates
      Variedad de tomates ecológicos con helado de albahaca, su aceite y cosas de queso
      · Tartar de Atún Rojo
      Tartar Atún Rojo de Atmella de Mar con soja, sésamo y mahonesa de cítricos
      · Tallarinas y Caixetes
      Tallarines salteadas en aceite de oliva de Pinell de Brai y caixetes a la plancha
      · Arroz de Ortigas
      Arroz cremoso del Delta con ortigas, espardenyes, mahonesa de algas y salicornea
      · Pescado de Lonja
      Según capturas ofrecidas por servicio con doble de espinacas a la catalana
      · Anguila del Delta
      A baja temperatura pero crujiente, con berenjena, miso y ajo negro
      · Ris de Veau
      Mollejas de ternera con verduritas de temporada texturizadas
  • Postres
    • · Surtido de Quesos
      Selección de tres quesos de Catalunya a elección del cliente
      · Sinfonía de Cítricos de Xerta
      Las texturas de los cítricos de nuestra huerta
      · Queda el Chocolate
      Selección de nuestros cacaos en diversas texturas de chocolate
  • Maridaje de vinos
    • 44 € extra por persona

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Degustación 70€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: + + Entrante + + Plato + + Postre + +

  • Aperitivos Xerta
    • Tartar de Atún Rojo de Ametlla de Mar con soja, sésamo y mahonesa
      de cítricos
  • Platos
    • · Tomates
      Variedad de tomates ecológicos con helado de albahaca, su aceite y cosas de queso
      · Tartar de Atún Rojo
      Tartar de Atún Rojo de Ametlla de Mar con soja, sésamo y mahonesa
      de cítricos
      · Arroz de Pato del Delta
      Arroz cremoso del Delta con pato azulón y texturas de alcachofa
      · Pescado de Lonja
      Según capturas ofrecidas por servicio con doble de espinacas a la catalana
      · Rabo de Toro
      Timbal de rabo de toro a baja temperatura con manitas de cerdo, puré de guisantes y chips de yuca
  • Postres
    • · Sinfonía de Cítricos de Xerta
      Las texturas de los cítricos de nuestra huerta
      · Queda el Chocolate
      Selección de nuestros cacaos en diversas texturas de chocolate
  • Aguas, cafés y mini dulces
    • Las texturas de los cítricos de nuestra huerta
  • Maridaje de vinos
    • 33 € extra por persona
  • Degustación de quesos
    • 10 € extra por persona

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Xerta

En el Eixample de Barcelona, a cinco minutos del Palau Robert y a diez de La Pedrera, el chef Fran López lidera el restaurante Xerta, una de las ofertas gastronómicas del hotel boutique Ohla Eixample.

López, que cuenta con una "Estrella Michelin" en el Hotel Villa Retiro, ha diseñado una propuesta culinaria dedicada a las Terres de l’Ebre. Como entrantes, destacan el Desayuno de rico (Parmentiere, foie, jugo de carne, huevo de pato y trufa), el Arroz de ortigas o el Tartar de atún rojo. Los platos consistentes de la oferta del restaurante Xerta se basan en carnes y pescados, entre los que hay Anguila del Delta, Lubina salvaje, Rabo de toro y Pichón asado.

En la línea de la decoración del hotel Ohla Eixample, el ambiente del restaurante Xerta es moderno y minimalista, de líneas sencillas y elegantes. Si quieres disfrutar de la cocina del sur de Catalunya en una atmósfera de lo más chic, este es tu sitio. ¿Necesitas más motivos?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Botella de agua mineral
  • 5 €
    Copa de vino
  • 20 €
    Botella de vino
  • 19 €
    Copa de champán
  • 70 €
    Botella de champán
  • 3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Xerta

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Diagonal (L3 y L5)
  • Indicaciones particulares
    Xerta Restaurant ofrece una carta para todo aquel que quiera descubrir los secretos culinarios de las Tierras del Ebro. Detrás de sus fogones se encuentra el chef Fran López, representando la mejor versión de esta cocina con productos del mar y la montaña
  • Aparcamiento OFYDE (1h gratuita con ticket Xerta) - Còrsega 299, junto hotel Ohla Eixample-Xerta Restaurant

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 20:00 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar
Muy bien
8,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    6
  • 9
    2
  • 8
    0
  • 7
    1
  • < 7
    3
Cocina
8,5
Servicio
8,2
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
8/12 opiniones
Manuel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/11/2016
Esperaba mas. Sucedieron cosas difícil de explicar, pedimos dos vinos (Marques de Murrieta y Muga) de los que no había existencias!!. Muy poco marisco.
ALBERT T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/11/2016
Carta variada, con disponibilidad de diferentes menús adaptados a todos los bolsillos (a partir de 35€ menú ejecutivo). Excelente materia prima, alimentos de la tierra (Baix Ebre). Local espacioso, pero ligeramente ruidoso, buen servicio todo y ser muy jóvenes los camareros. Muy recomendable.
Joana F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/11/2016
El servicio un poco descontrolado!!!
Tito R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/11/2016
Un trabajo bien hecho....
Yolanda A.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/11/2016
-Comentario en proceso de publicación-
FELICIANO C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2016
TODO FANTÁSTICO. MUY RECOMENDABLE
Javier C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2016
Excelente sorpresa un restaurante de gran nivel acogedor muy agradable el ambiente se destaca que desde tu mesa vez como se preparan los alimentos. La comida increíble platillos muy creativos pero con ingredientes de excelente calidad y la atención fue magnífica siempre atentos y ofreciendo alternativas para los comensales. No dejen de ir y gozar una gran experiencia
Jordi P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 14/8/2016
-Comentario en proceso de publicación-
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.