• a la carta

a la carta

VERMUTERÍA

Nuestro pica-pica recomendado para dos personas
28 €

Anchoas del Cantábrico (4 filetes), Ensaladilla rusa, Calamares a la romana con mahonesa de cítricos, Mejillones con aceite de humo

La variada
5 €

Mejillones en escabeche, olivas rellenas de anchoas, patatas crujientes y salsa espinaler

Anchoas del Cantábrico
7 €

2 filetes

Ostrón al natural
4 €

con salsa ponzu con yuzu (1 ud.)

Ensaladilla rusa
5,5 €

con encurtidos

Pimientos de Padrón
5 €
Gazpacho andaluz
8,5 €

con crujientes de pan y verduras

PARA COMPARTIR

Airbag de jamón ibérico
23 €
Ceviche callejero de pesca del día
18 €

con calamar a la andaluza y nuestra leche de tigre de ají amarillo

Dip de guacamole
14 €

con crema agria, pico de gallo, lima y totopos

Dúo de dips
11 €

baba ganoush y hummus de remolacha con "crudités" de verduras y tostaditas

Tartar de atún
15 €

con aguacate y tomate seco

Pulpo a la gallega 
19 €
Sardinas al carbón
16 €
Calamar a la plancha
19 €

con kimchi y ají amarillo

FRITURA

Las bravas del Xiringuito
9 €

con salsa brava, avellanas y alioli

Croqueta de jamón ibérico
2,5 €

(1 ud.)

Nuestra ruleta rusa
15 €

con "bolinhos" de fideuá y camarón (6 uds.)

"Bolinho" de fideuá y camaraón
2,5 €

(1 ud.)

La fritura del Xiringuito
13 €

según mercado

Calamares a la romana
19 €

con mahonesa de cítricos

Chipirones a la andaluza
25 €

ENSALADAS

Ensalada del Xiringuito
13 €

con mézclum, tomate, zanahoria, cebolla de Figueres, aceitunas, apio y vinagreta de mostaza

La "Paysanne"
13 €

con escarola, panceta ibérica y frutos secos

Quinoa con aguacate
14 €

y verduras de temporada

Festival de tomates
13 €

con piparras y cebolla de Figueres

"Xató" de nuestro huerto
15 €

con bacalao, atún, anchoas, escarola, arbequinas y salsa romesco

CONCHAS

Mejillones a la plancha
15 €

con aceite de humo y cítricos

"Les moules et les frites"
17 €

con hinojo

Cañaíllas al vapor
20 €

con romesco y alioli

Almejas a la marinera
24 €
Media docena de ostrones
20 €

PESCADOS DE LA LONJA

A la plancha con verduras
28 €
Al horno
30 €
A la sal
28 €
En "suquet"
30 €
Parrillada de pescado y marisco
60 €

(2 personas)

UN POCO DE CARNE

Solomillo
25 €

con patatas fritas

EL ARROZ

Paella o fideuá de l’Escribà de pescado
21,5 €
Paella o fideuá mar y montaña
21,5 €

con pollo, costillas, cigalas, mejillones, sepia, verduras y setas

Paella valenciana
19,5 €

con pollo, garrafón, judión y pimiento rojo

Paella o fideuá de setas y espárragos
19,5 €
Paella o fideuá de verduras verdes
18 €
Arroz negro o fideuá negra
21,5 €

con pescado, gamba, sepia y almejas

Arroz meloso de pulpo
21,5 €

con gamba y sepia

Arroz caldoso de pescado
21,5 €

con sepia, mejillones, gamba, almejas y pescado

Arroz caldoso o paella de bogavante
36 €

con sepia, mejillones, almejas y pescado

Y LOS POSTRES

Nuestra bandeja de postres
8,5 €

(1ud.)

NUESTROS PANES

Coca de aceite con tomate
5,5 €
Pan de payés
3,5 €
Pan sin gluten
3,5 €

 (1 ud.)

Los precios y los platos pueden variar.
Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.