Yayo Daporta

C/ Rúa Hospital, 7 36630 Cambados España Mapa
Precio medio 55 €
9,5 /10
72 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú 55€

Para mesas de 0 hasta 35. IVA incluido y se sirve a la mesa completa

Este menú se compone de: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Mousse de coliflor, berberechos y reducción de vino tinto
      Mejillones en vinagreta
  • Plato
    • Crema fría de puerros con breva rellena de tartar atún rojo
      Sardina del xeito ligeramente asada con un fondo de empanada
      Huevo de corral a baja temperatura con menestra de verduras de estación
      Cocochas de merluza al pilpil con guisantes tiernos estofados
      Cabrito asado
  • Postre
    • Sopa de chocolate blanco

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 45 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. IVA incluido y bebida no incluida.

Este menú se compone de : Entrante + + Plato + Postre

  • Entrante
    • Dúo de terrina de foie- gras, con queso de arzúa y calabaza caramelizada, raviolis de membrillo relleno de yogur
      Ceviche de ostras de cuerda de cambados
      Tartar de navajas y emulsión en su jugo
      Vieira de cambados a la gallega
      Mejillones en tempura , crujiente de arroz y algas y aire de mejillón
  • Entrante
    • Consomé de pescado al azafrán, raviolis de pasta fresca de algas rellenos de cigalas y moluscos de la ría
      Sardina del xeito ligeramente asada con el fondo de empanada
      Huevo de corral, patata, chorizo y pan
      Callos de ternera estofados con callos de bacalao al pilpil
  • Plato
    • Merluza de bajura al vapor, gelatina de moluscos, almejas al natural y alga wakame
      Salmonete de roca asado con crema ahumada de guisantes tiernos y setas salteadas
      Xurel asado a la brasa con judías verdes salteadas
      Canelones de pollo de corral en pepitoria, setas confitadas y trufa
      Cabrito asado con suflé de patata al tomillo y jugo de su asado
      Rabo de vaca vieja estofado con crema trufada de patata
      Foie gras fresco de pato asado con sandwich crujiente de calabaza y salsa de trufa
  • Postre
    • Mousse de queso de tetilla, espuma de membrillo y reducción de licor de café
      Infusión de frutos rojos con helado de queso fresco
      Bizcocho líquido de chocolate gianduja con helado de chocolate
      Imperial de chocolate con helado de café y canutillo de cacao con espuma de citronella
      Crema de leche frita, arroz con leche caramelizado y helado de turrón
      Sopa de chocolate blanco con helado de frutos rojos y galleta de sésamo

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Yayo Daporta

La cocina gallega y las Denominaciones de Origen están de fiesta desde la apertura del restaurante Yayo Daporta en la Rúa Hospital de la localidad de Cambados, en la provincia de Pontevedra. Este restaurante de Galicia ha tomado el nombre del chef, la ayuda familiar de una gran somellier, y la herencia histórica en el cultivo del marisco en la Ría de Arousa, para ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel.

En una apuesta por la cocina gallega actualizada, la marca Yayo Daporta explota los mejores productos frescos del mar de las costas más próximas para elaborar presentaciones llenas de sabor. El Tartar de navajas con emulsión de su jugo y los Mejillones en tempura revelan esta tradición pesquera. Los Canelones de pollo de corral en pepitoria o el Rabo de vaca vieja estofado son un guiño de ojo a las mejores carnes. Contando con un menú degustación en un rodeo por lo mejor del territorio gallego, el restaurante Yayo Daporta se convierte en el clímax de esta cocina llena de historia.

Yayo Daporta sabe a Galicia. ¡Que no te lo cuenten!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
55 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4 €
    Copa de vino
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Yayo Daporta

¿Cómo llegar?

  • Indicaciones particulares
    Frente a la Capilla del Hospital de Cambados
  • Aparcamiento En la Av. Galicia, al lado de la Plaza de Abastos

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:00 (excepto domingo)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Periodo de cierre

Días de cierre: desde el 4 hasta el 12 de Mayo - y desde el 3 hasta el 20 de Noviembre.

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (25 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Catering , English spoken , Privatizable , Terraza , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    40
  • 9
    21
  • 8
    9
  • 7
    0
  • < 7
    2
Cocina
9,6
Servicio
9,7
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
44/72 opiniones
Mercedes P.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
La atención muy buena, los platos buenísimos y a mi que soy intolerante al gluten y a la lactosa, pues me han preparado opciones bastante correctas.
Carmen C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
La experiencia ha sido muy buena..el trato genial,muy simpáticos y yayo salía a saludar a cada mesa cuando estaban con el postre...eso nosotros lo agradecemos ya que es verdad que en otros restaurantes el chef no sale de La Cocina...recomendable 100%100
Jose Maria M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/9/2017
Producto excepcional bien tratado y presentado. Servicio atento y eficaz, local de ambiente agradable y decoración moderna en el encantador casco antiguo de Cambados. Una experiencia gastronómica de 10
Mireya R.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2017
La comida perfecta y la bodega me impresiono muy detallistas profesionales y atentos me gustó muchísimo
Jose Ignacio V.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/9/2017
Cocina con protagonismo del producto y elaboraciones poco artificiosas. Relación calidad-precio muy intreresante. Buena idea la de poder escoger un primero, plato principal y postre de la carta, completado por dos entrantes de la casa a un precio de 45€ si no recuerdo mal.
Mili R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/9/2017
Una gran experiencia!
IGNACIO D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/8/2017
Todo muy bien, y la costilla de vaca vieja increible!
Noelia S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/8/2017
Todo muy sabroso,la atención muy buena y el ambiente tranquilo.recomendable 100%
Anabelen J.
Rey Gourmet
(60 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/8/2017
Fantástico trabajo de sala con un servicio fabuloso y cocina con excelente materia prima y producto bien tratado sin artificios innecesarios.
Rafael R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
Cenamos el menu corto con marinaje de 5 vinos y estaba todo exquisito. La caballa y la merluza: espectaculares
Mariano V.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
Recomendable
Juan José O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
Todo correcto y gran calidad de la materia prima. Al final de la comida nos visito alguien que entendemos es el Sr. Yayo pero no lo tenemos claro pues no se presento.
Javier N.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2017
Probamos el menú degustación de 55 euros + bebidas. Son dos aperitivos, seis platos y postre. Todo muy bien; nos gustó especialmente la merluza. Aunque son platos pequeños, la cantidad es más que suficiente.
Jorge R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/7/2017
Muy buena experiencia culinaria y un trato excelente tanto de Belén como de Yayo y su equipo. Agradecer la amabilidad para una foto
Manuela M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2017
Superó nuestras expectativas. Muy recomendable. Espero que volvamos pronto.
MANUEL S.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/7/2017
Correcto, lo esperado, la atención excelente, Yayo atento con todos los de la sala, amable para sacarse fotos, lo mas importante que es la comida:7,5 sobre 10, relación calidad/precio:7,5 sobre 10 y la atencion un 9.-
José María M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2017
Excelente comida una cocina muy depurada y una materia prima de gran calidad, muy recomendable.
Alberto S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/6/2017
Buena selección de platos, buena presentación y buen servicio. Excelente relación calidad precio.
Victor S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2017
Excelente.La comida y el servicio.
Angel V.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/6/2017
Sorprende con su menú degustación. Fue toda una experiencia inolvidable
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