Zahara

Calle Alto del León, 4 28038 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
|
+34 918 237 831
9,2 /10
104 opiniones

Promociones y Menús

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Gastroeventos

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Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas y bebas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

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Sobre el restaurante Zahara

Hierbabuena, menta, especias, asado… este es el olor que te llega al entrar a Zahara, un pueblo pesquero situado en el estrecho de giblaltar, en Marruecos, pero en este caso es un Restaurante de cocina marroquí situado en Vallecas.
En esta sección de cocina os traeré los sabores de diferentes restaurantes en los que creo que es necesario comer, saborear y disfrutar sus platos por lo menos una vez en la vida.

Entrando en Zahara nos reciben Abderrahman y su mujer Naziha, el chef marroquí creador de este pequeño oasis situado en la calle Alto del León 4, junto a la Avenida de la Albufera. Con una sonrisa nos ofrece asiento en una acogedora Jayma llena de color y tradición.

Carta en mano vemos que en su cocina predominan ocho platos tradicionales marroquíes, postres aparte. Decidimos tomar una degustación de todos ellos.
Comenzamos con una ensalada moruna con un toque fresco y lleno de sabor, elaborada con pimientos y tomate asado, acompañada de cebolla fresca y orégano nos comienza a introducir en la cocina de Zahara.

Acto seguido nos traen un brasero de carbón sobre el que nosotros mismos debemos cocinar los pinchos morunos, el olor ya alimenta. Este entrante gano el segundo premio de “La ruta de la tapa de Vallecas” en 2016.
Hincamos el diente al Briwat, unos triángulos de crujiente hojaldre rellenos de pollo o marisco, por separado, un clásico árabe que hay que probar para abrir más aún el apetito.

Continuamos con la Pastela de hojaldre horneado fino y crujiente rellena de pollo asado con almendras, cebolla y canela, una mezcla de dulce y salado exquisita que nos hace querer dar un segundo bocado… y un tercero.
Dejando los entrantes a buen recaudo en el estómago, nos metemos en lo serio, Raman nos trae en un Tagin, recipiente de barro, cordero guisado con ciruelas, membrillo y almendras… que nos hace apreciar del todo el arte que tienen en los fogones de este restaurante. También tienen en su carta el Tagin de lubina o dorada pero lo probaremos en otra ocasión, ya que con lo probado hasta ahora nos sirve para saber qué repetiremos seguro.

Llega el plato estrella, tradicional, al que asemejan con nuestro cocido madrileño. El Cous-Cous, en esta casa elaborado con pollo sobre un manto de sémola de trigo, cebolla confitada, garbanzos, pasas y canela. De nuevo notamos esa mezcla de dulce y salado con la que se juega mucho en esta cocina y quizás sea su secreto, la mezcla de sabores con la combinación de especias.

Para finalizar y como digestivo tomamos un té moruno caliente con hierba buena y azúcar en compañía de Raman, que nos cuenta sus origines en la cocina y el porqué de su restaurante en Vallecas, donde él se encuentra muy a gusto y los vecinos a gusto con él, hasta el punto de albergar entre sus paredes a La Peña Rayista 2004 , vas a dejar que te lo cuente!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 1,7 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 1,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Zahara

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Nueva Numancia (L1)
  • Aparcamiento ES FÁCIL APARCAR

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 17:30 (excepto miércoles)
Cena: de 21:00 a 23:30 (excepto miércoles)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Ticket restaurante
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    33
  • 9
    45
  • 8
    17
  • 7
    2
  • < 7
    8
Cocina
9,4
Servicio
9,7
Ambiente
8,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
79/105 opiniones
Myriam R.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2018
La atención y el servicio fue excelente! Muy recomendable ????????
Rafael R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 17/2/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Natalia G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
-Comentario en proceso de publicación-
NIEVES O.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
Para repetir. Nada más entrar, ya te reciben con una gran sonrisa y así es durante toda la velada. La comida muy buena, el producto muy fresco y todo recién preparado, nada de recalentado.
Es un bar con una zona habilitada con mesas y una Jaima, te dan donde elegir para cenar y la otra parte es un bar, por eso no esperéis un gran restaurante, pero quizá eso es lo mejor, un ambiente familiar, recogido y donde puedes comer, charlar y pasar un rato sin prisas degustando la gran cocina que tienen. Ah!! y no dejes de probar el té moruno, buenísimo.
Borja C.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/2/2018
Un sitio con comida muy tradicional, la atención muy buena y la comida muy rica. Volveremos sin duda!
Rasi A.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/2/2018
Una comida riquísima! Y la atención muy buena,un té moruno de los mejores,el dueño muy cercano y amable, volveré sin duda????????
Gonzalo P.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/2/2018
En verdad que la carta no es muy extensa, pero todo lo que hay está buenísimo. Nos encantó el couscous. El dueño es muy amable, simpático y servicial.
Patricia G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/2/2018
Pinchos, pastela, cuscus, pastas dulces y te buenisimos!!!!!!!!!!!
LUIS H.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/2/2018
bien elaborada la comida marroquí, con muy buena relación calidad precio. a repetir sin duda
Paco G.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/2/2018
Buen trato y una muy buena cocina, recomendable 100%
Maria Jesús P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/2/2018
Todo muy rico y muy amables y atentos. Volveremos
María B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/2/2018
Calidad/precio mut bueno. Comida marroquí deliciosa.
Francisco Jose M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/1/2018
Comida muy rica y bien presentada. Atención de 10.
Juana M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/1/2018
La comida muy rica y autentica, buen precio y el servicio super atento y amable
Sin duda recomendable
Manuel G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/1/2018
Los pinchos al carbón están deliciosos, el Cuscus también y el Té para rematar una gran comida era exquisito.
Juan José R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 27/1/2018
Comida muy correcta. Harira buena. Pinchos morunos muy buenos. Pastela el hojaldre excelente. Cous-cous bien. Y dulces de lo mejor.
Lo peor, mucha gente y mucho ruido ya que más que un restaurante es un bar con mesas. Y mucho peor que se pasa frío. No hay calefacción. Hay unos tubos para ventilación del humo del carbón de los pinchos, que por ahí entra mucho frio. Y cada vez que se abre la puerta, entra mucho frío.
Todo esto deberia corregirlo.
Cristina O.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2018
La carta es corta ,pero suficiente para probar cosas típicas,cualquier plato es buenísimo,con el precio muy razonable .Seguro que repetiré. Recomendable 100%
Esteban O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/1/2018
La comida es especialmente casera
Miriam C.
(0 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
El sabor de la comida muy bueno, la atención muy buena también. Pero las raciones de los platos fueron escasas.
Eva T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
Nos atendió la familia al completo, interesados en saber si todo era de nuestro agrado y siempre con una sonrisa en la cara. La comida estaba rica, y las brochetas estupendas.
Sólo haria un pequeño apunte, y es que no hay calefacción, así que debería ir abrigados para comer.
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