Zahara

Calle Alto del León, 4 28038 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
9,1 /10
37 opiniones

Promociones y Menús

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Gastroeventos

-20% en Cuenta final

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas y bebas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

Sobre el restaurante Zahara

Hierbabuena, menta, especias, asado… este es el olor que te llega al entrar a Zahara, un pueblo pesquero situado en el estrecho de giblaltar, en Marruecos, pero en este caso es un Restaurante de cocina marroquí situado en Vallecas.
En esta sección de cocina os traeré los sabores de diferentes restaurantes en los que creo que es necesario comer, saborear y disfrutar sus platos por lo menos una vez en la vida.

Entrando en Zahara nos reciben Abderrahman y su mujer Naziha, el chef marroquí creador de este pequeño oasis situado en la calle Alto del León 4, junto a la Avenida de la Albufera. Con una sonrisa nos ofrece asiento en una acogedora Jayma llena de color y tradición.

Carta en mano vemos que en su cocina predominan ocho platos tradicionales marroquíes, postres aparte. Decidimos tomar una degustación de todos ellos.
Comenzamos con una ensalada moruna con un toque fresco y lleno de sabor, elaborada con pimientos y tomate asado, acompañada de cebolla fresca y orégano nos comienza a introducir en la cocina de Zahara.

Acto seguido nos traen un brasero de carbón sobre el que nosotros mismos debemos cocinar los pinchos morunos, el olor ya alimenta. Este entrante gano el segundo premio de “La ruta de la tapa de Vallecas” en 2016.
Hincamos el diente al Briwat, unos triángulos de crujiente hojaldre rellenos de pollo o marisco, por separado, un clásico árabe que hay que probar para abrir más aún el apetito.

Continuamos con la Pastela de hojaldre horneado fino y crujiente rellena de pollo asado con almendras, cebolla y canela, una mezcla de dulce y salado exquisita que nos hace querer dar un segundo bocado… y un tercero.
Dejando los entrantes a buen recaudo en el estómago, nos metemos en lo serio, Raman nos trae en un Tagin, recipiente de barro, cordero guisado con ciruelas, membrillo y almendras… que nos hace apreciar del todo el arte que tienen en los fogones de este restaurante. También tienen en su carta el Tagin de lubina o dorada pero lo probaremos en otra ocasión, ya que con lo probado hasta ahora nos sirve para saber qué repetiremos seguro.

Llega el plato estrella, tradicional, al que asemejan con nuestro cocido madrileño. El Cous-Cous, en esta casa elaborado con pollo sobre un manto de sémola de trigo, cebolla confitada, garbanzos, pasas y canela. De nuevo notamos esa mezcla de dulce y salado con la que se juega mucho en esta cocina y quizás sea su secreto, la mezcla de sabores con la combinación de especias.

Para finalizar y como digestivo tomamos un té moruno caliente con hierba buena y azúcar en compañía de Raman, que nos cuenta sus origines en la cocina y el porqué de su restaurante en Vallecas, donde él se encuentra muy a gusto y los vecinos a gusto con él, hasta el punto de albergar entre sus paredes a La Peña Rayista 2004 , vas a dejar que te lo cuente!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 1,7 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 1,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Zahara

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Nueva Numancia (L1)
  • Aparcamiento ES FÁCIL APARCAR

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 17:30 (excepto miércoles)
Cena: de 21:00 a 23:30 (excepto miércoles)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Ticket restaurante
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
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  • 8
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  • < 7
    5
Cocina
9,2
Servicio
9,5
Ambiente
8,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
28/37 opiniones
Ana R.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/11/2017
Un bar- restaurante de aspecto modesto con comida deliciosa y atención excelente. Fuimos porque nos lo recomendaron unos amigos y salimos encantados. Nos gustó absolutamente todo pero el cous-cous nos pareció espectacular. Repetiremos sin duda.
Lucía G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/11/2017
El sitio genial, muy acogedor, la comida riquísima y el trato inmejorable, volveremos sin dudarlo.
Javier I.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2017
Ambiente familiar marroquí
Una gozada disfrutar de esta cocina en madrid con la simpatía de una familia encantadora
Muchas gracias, volveremos pronto.
Manuel F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Restaurante árabe de verdad, comida casera y trato familiar. Ramán y su familia te hacen sentir uno más, con la deliciosa comida árabe casera, cocinados con los utensilios árabes tradicionales de su propia familia, además la explicación y sugerencia de cada plato, tanto de ingredientes como la elaboración del mismo abre la mente y el apetito de cualquiera. Recomendado especialmente la pastela y los pinchos.
Lucia S.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/11/2017
<Muy buena y saborosa la comida, la sugerencia ha sido buena aunque la ensaladilla nos gustó menos. La carnita al carbón estupenda y el couscous sabroso! Volveremos!
Rubén T.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Muy buena comida y atención impecable. Volveremos seguro.
VALENTIN B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2017
Conocíamos otros restaurantes árabes de Madrid, pero aquí la comida es insuperable.
La atención del personal maravillosa. Enhorabuena a todos ellos.
Delia M.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/10/2017
La mejor comida marroquí que he probado!!!lo mejor,aparte de la comida..la amabilidad de los dueños,la simpatía,la atención y el cariño que ponen en cada uno de sus platos y se nota en la forma en la que los ofrecen y los sirven!Un sitio muy recomendable,diferente y con muy buen ambiente!Gracias sobretodo a Raman.
Harold R.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/10/2017
La comida Genial, una gran experiencia. Pero más que nada el 10 se lo lleva la atención!!
Repetiremos sin duda
Elena A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
Una cena excelente. Sin duda una opción acertada para todo el tenga ganas de probar comida típica marroquí. Pedimos sopa de harira, ensalada, briwat de pollo y tajin de cordero, y estaba todo riquísimo. Nos quedamos con las ganas de probar el cous cous, pero ya era demasiada comida por lo que decidimos dejarlo para la próxima, porque sin duda repetiremos. El ambiente en la cena fue ideal y los dueños son encantadores. Lo recomiendo 100%.
Pedro L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/10/2017
La comida marroquí está muy rica y el personal es amabilísimo. También preparan para llevar. Volveremos.
Gregory B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2017
Todo excelente, sobre todo la amabilidad de los dueños
Ismael F.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/9/2017
Comida muy rica y buen trato, lo mejor que se puede decir de los dueños es que parecen vallecanos de nacimiento, jamás esperaria escuchar a Rosendo o Serrat en un restaurante marroquí.


Una vez reserveis llamad al restaurante, porque hay algunos platos que hay que encargarlos si no quereis que tarden mucho, y merecen la pena.


También os aconsejo aseguraros de ese día no se reune la peña rayista 2004, porque son bastantes y lo tienen como bar de reunión, si vais y están ellos (después de un partido por ejemplo) puede que tarden mucho en servir y haya un poco más de jaleo de lo habitual.


Además del restaurante tiene cubos de Mahou a buen precio.
Gema S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/7/2017
Muy agradable. Todo muy rico, aunque no había todo lo que figuraba en la carta, por ser justo antes de las vacaciones.
El WC diminuto... pero la jaima preciosa!
guille G.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/7/2017
Hicimos caso en lo que nos recomendó y estaba todo riquísimo: el pincho moruno, la ensalada árabe y el cuscus. El tío muy majo
Federico P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 28/5/2017
Había un partido ese día y era un infierno.
Gritos, jaleo, quería pasar un momento tranquilo y nada mas lejos.
El sitio está genial pero tanto jaleo le quitan todo el encanto.
Ademas, aunque se lo mencioné, no registró la reserva por The Fork
Carlos L.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2017
Todo rico y bien atendidos. Muy bien.
Gustavo Adolfo G.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/3/2017
La carta marroquí hay que encargarla con antelación lo que supone un problema. El local es más bar que restaurante.
Carlos E.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
El local desmerece, es un bar de los muchos que puedes encontrar en Vallecas. Comida marroquí casera, muy recomendable, me gusto la pastela, el cous-cous, el té con pastas pero destacaría especialmente los pinchos morunos.
Oscasr C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/2/2017
La atención de Raman y su familia es más que buena y la comida está riquísima!.
Si venís tener en cuenta que es mas un bar que restaurante.para que la primera impresión no os eche atrás.
El rinconcito para comer lo tienen muy chulo.
IMPORTANTE.
Llamar y pedir la comida el día antes.
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