Los mejores restaurantes Japonés en Alicante

Ingredientes de calidad, comida convival, menús variados, buffets libres, platos conocidos y exóticos a la vez… Hay muchas razones para decidirse a comer en un restaurante japonés en Alicante. Te ayudamos a que encuentres el que te corresponde.

Disfrutar de una comida japonesa en un ambiente relajado

Los mejores japoneses de Alicante cuidan necesariamente la estética. Colores neutros y tranquilizadores, materiales naturales y decoración minimalista convierten una comida o una cena en un momento todavía más agradables. En Kimoshi, por ejemplo, puedes empezar por un niguiri de salmón, seguido de un kimoshi roll y rematado por una deliciosa tarta de zanahoria. También encontrarás este ambiente en Wasabi, un restaurante japonés fusión con la gastronomía occidental. Prueba su suculento tartar de atún con trufa y yema de huevo en tempura o su nigiri de vieira con foie.

Un entorno cuidado y zen hace todavía más especial la cocina japonesa de Alicante.

Encontrar en Alicante platos japoneses para todos los gustos

La ventaja de los restaurantes japoneses de Alicante es que en un mismo establecimiento encuentras opciones para satisfacer a todos los comensales. Además, sus ricas sugerencias expuestas en los variados menús te permiten probar varios platos el mismo día.

Los clásicos de pescado

Si te haces un poco de lío entre el sushi, el sashimi, el niguiri y el maki, es normal. Lo importante es que sabes que todos incluyen algo de pescado crudo y es una de las razones fundamentales que llevan a buscar comida japonesa en Alicante. En Sushi Umami te sorprenderán el tataki de atún balfegó ahumado con madera de roble y el ceviche de salmón noruego. Miss Sushi Alicante presume de la calidad de los productos, la creatividad y la preparación al momento de sus diversos tataki, sashimi, nigiri y chirashi y tartar.

La gastronomía japonesa tiene en el pescado crudo infinitas y sutiles variantes que convencen a todos los paladares.

Carnes, sopas y verduras

Aunque el ramen (fideos servidos en un caldo preparado a base de carne, miso, salsa de soja y distintas guarniciones) se ha convertido en plato estrella en los últimos años, la cocina japonesa es aún más variada. No hace falta irse al mejor restaurante japonés de Alicante para probar algo de esta diversidad. En Nigo (by Daikichi) puedes saborear un exquisito tofu artesano, disfrutar una finísima tempura variada y coronar la comida con un helado bañado en té matcha. Lo mismo ocurre con los yakisoba (fideos al huevo salteados con trocitos de ternera, col, cebolla, brotes de soja, zanahorias y algas sazonado con salsa yakisoba) y la sukiyaki (sopa tradicional japonesa con fideos, algas, tofu, vegetales y finos trozos de ternera cocinados en un caldo sukiyaki) de Kitsume.

¡Déjate sorprender por la variedad de la cocina nipona y atrévete con platos que no habías probado nunca!