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Los mejores restaurantes de Burgos

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INSIDERCastellano

Mesón del Cid Burgos

Plaza Santa María, 8, 09003, Burgos

9,0 / 10
370 opiniones

Precio medio 40 €

    Español

    Calle Francisco de Enzinas, 6, 09003, Burgos

    9,1 / 10
    92 opiniones

    Precio medio 20 €

      Castellano

      Calle Alvar Garcia, 2, 09004, Burgos

      9,1 / 10
      103 opiniones

      Precio medio 15 €

        Mediterráneo

        Av. Cantabria, 111, 09006, Burgos

        Precio medio 15 €

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          Mediterráneo

          Calle San Lorenzo, 35, 09003, Burgos

          9,0 / 10
          122 opiniones

          Precio medio 25 € american express Welcome

            De Autor

            Calle de Fernán González, 72, 09003, Burgos

            Precio medio 28 €

            MICHELINEspañol

            Plaza Rey San Fernando, 9, 09003, Burgos

            Precio medio 28 € american express Welcome

              Castellano

              Plaza de Santa María, 7, 09003, Burgos

              Precio medio 20 € american express Welcome

                Castellano

                Calle Merced, 13, 09002, Burgos

                Precio medio 30 €

                  Español

                  Av. de la Constitución Española, 72, 09007, Burgos

                  Precio medio 30 €

                  INSIDEREspañol

                  Paseo Espolón, 1, 09003, Burgos

                  Precio medio 45 €

                    Arrocería

                    Plaza Rey San Fernando, 9, 09003, Burgos

                    Precio medio 23 €

                      Español

                      Calle Madrid, 32, 09001, Burgos

                      Precio medio 20 €

                        Americano

                        Calle Conde Lucanor, 3, 16640, Belmonte

                        Precio medio 15 €

                          Internacional

                          N-I, km 249, 09199, Rubena

                          Precio medio 25 € american express Welcome

                            Castellano

                            Calle Santiago, 38 09193 Los Tomillares Burgos, 09193, Castrillo Del Val

                            7,8 / 10
                            89 opiniones

                            Precio medio 25 €

                              Español

                              C/ Paloma, 24, 09003, Burgos

                              Precio medio 29 €

                                Castellano

                                Ctra Fuentes Blancas, km 6, 09193, Carcedo De Burgos

                                Precio medio 24 €

                                Menú Espectáculo 34€

                                Los mejores restaurantes de Burgos

                                Con sus guisos sobrios pero suculentos, con recios e imponentes salones, Burgos es una ciudad que exhibe con orgullo una cocina tradicional que se basa en la calidad de sus productos y en la contundencia de sus platos, pero que deja sus puertas abiertas a nuevas influencias y a la innovación. Descubre sus mejores restaurantes para saborear las delicias de la gastronomía castellana.

                                El catálogo de restaurantes para comer en el centro de Burgos

                                El centro de Burgos, y particularmente su casco antiguo, no solo es rico en patrimonio histórico y cultural, también en restaurantes. Paseando por sus calles, entre templos góticos, plazuelas, arcos y palacios, encontrarás desde los típicos mesones donde catar el lechazo asado, la morcilla de Burgos, la sopa burgalesa y alguna que otra olla podrida preparados de la forma tradicional hasta restaurantes con apuestas más innovadoras y de cocina contemporánea.

                                Sitios castizos para comer junto a la Catedral

                                Estás de visita en Burgos y no puedes dejar de admirar su magnífica catedral. En las plazas Rey San Fernando y Santa María, tienes varios restaurantes donde probar los platos locales mientras te regalas la vista con este monumento Patrimonio de la Humanidad.

                                En el Mesón del Cid no te pierdas las chuletillas de lechal o las alubias de Ibeas con tropiezos y remata con una pera al vino tinto con frambuesas de postre. Y en Puerta Real puedes optar por comer de tapas en su bar o unos riñoncitos de lechazo a la brasa con cardo, una morcilla burgalesa o un lechazo asado en uno de sus elegantes salones.

                                Restaurantes que mezclan tradición e innovación en el centro de Burgos

                                En caso de que busques platos más elaborados, tienes restaurantes en el centro de Burgos que saben sacar partido de los productos estrella de la zona dándoles un toque contemporáneo. Uno de ellos es El Polisón, ubicado en el Teatro Principal y en el que, tanto en el menú como a la carta, el chef Carlos Alfaro te sorprenderá con recetas como la sopa ramen burgalesa o la paletilla de lechazo con calabaza, dátiles y trompeta negra. Otro es el Restaurante Palacio de la Merced, dentro de un antiguo monasterio y bajo la dirección de Agustí Gebelli, que ofrece platos como la thai rusa de txangurro, el rabo de novilla glaseado o la paletilla de cabrito asado en cenizas.

                                Restaurantes donde comer barato en Burgos

                                Si tienes ganas de consentir a tu paladar pero el presupuesto no da para grandes dispendios, en el mismo centro puedes encontrar restaurantes con menús económicos que posiblemente se adecuen a tus finanzas. Y si nos alejamos un poco del centro descubriremos restaurantes con precios más populares. Como La Canaleja, que dispone de menús asequibles tanto del día como de fin de semana, con platos apetecibles como el risotto de setas, la ensalada de foie y jamón serrano o la lubina al horno. O como Pesquero, un restaurante acogedor con terraza, un menú del día con un buen precio y propuestas sencillas pero atractivas como morcilla de Burgos, paella mixta o pizza de verduras.

                                Dónde cenar en Burgos para sacarle el jugo a la noche

                                La noche burgalesa puede ser muy fría, así que te conviene encontrar un restaurante acogedor para resguardarte de las bajas temperaturas y contentar el estómago. Si decides ir de tapas, La Casa de la Cerveza puede ser una buena elección, aunque también sirven originales platos como el hojaldre relleno de berenjena y marisco o el muslo de pollo relleno deshuesado con salsa de oporto. Y si optas por algo más formal, Rice te recibirá con una decoración estilo clásico británico y recetas como un solomillo al foie o unas chuletillas de cordero.

                                Sitios con excelentes vistas para cenar en Burgos

                                Y si tu jugada nocturna es una cena para una ocasión especial o simplemente quieras recrearte la vista a la vez que el paladar, ten en cuenta al Abba Mía, un restaurante en el que gozarás de unas espectaculares vistas de Burgos y de atrevidas recetas como raviolis rellenos de carrillera y boletus o ensalada templada de pato desmigado con queso de cabra y vinagreta de frutos rojos. Y en la misma Plaza Rey San Fernando, la arrocería L’Arruzz cuenta con una terraza que da a la catedral, cuyas vistas intensifican el sabor de una variedad de arroces que van del clásico arroz negro al meloso de ciervo y hongos.

                                Burgos te permitirá en definitiva recrearte en los sabores puros de antaño, en formato clásico o moderno, pero con la certeza de que quedarás saciado.

                                Ciudades cerca de Burgos

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