Los mejores restaurantes Japonés en Madrid

La comida japonesa es sin duda una de las opciones más populares de la gastronomía madrileña actual. La oferta de los mejores restaurantes japoneses es amplia, variada y muy rica, desde platos tradicionales hasta propuestas innovadoras y originales que van a sorprender tu paladar.

Explora la gran variedad de comida japonesa en Madrid

Aunque el pescado crudo es el plato más famoso, la gastronomía nipona es muchísimo más rica y variada de lo que la mayoría de la gente cree: okonomiyaki, yakitori, Ramen... Gracias a la abundante oferta de restaurantes de comida japonesa en Madrid, se puede disfrutar de la más auténtica cocina japonesa en la capital.

Platos clásicos en los mejores japoneses de Madrid

Sushi, sashimi o maki son los tres imprescindibles de pescado crudo. Pero no los únicos. En Kyoka, encontrarás también uramaki (con el arroz fuera del alga) de salmón aguacate y queso, de plátano o de tobiko, así como nigiri (sushi sobre cama de arroz) de salmón, de atún o de langostino. Además, los clásicos se están reinventando y en Kiboka el abura uramaki es nada menos que de salmón soasado y cebolla confitada, tempura de langostino, queso crema, tobiko y tomate seco. Pero para clásicos básicos deliciosos, prueba los gyozas de pollo y verdura, seguidos de un sashimi variado y un arroz frito con ternera culminados con unos mochis de coco, mango y queso de postre en Sushi Koi Bistrot. Para explorar uno de los platos estrellas de la cocina japonesa, elige Ninja Ramen y sus tres propuestas de ramen: Shoyu ramen, Congyou ramen, y Spicy ramen.

Apuesta por lo más clásico pero déjate sorprender en los mejores restaurantes japoneses de Madrid.

Comida japonesa innovadora en Madrid

Si a los gyozas (raviolis japoneses) les costó formar parte de las cartas clásicas de los restaurantes japoneses, veremos si alguna de las novedosas y renovadas propuestas culinarias de los cocineros japoneses convierten sus restaurantes en el mejor restaurante japonés de Madrid. Y es que, como la cocina del país del sol naciente se presta a ello, cada vez más gente está apostando por algún restaurante japonés fusión en Madrid. Así en el Green Tea Sushi & Cocktail del Hotel The Westin Palace encontrarás entre sus platos principales un bacalao negro marinado en miso, un solomillo con pimienta de Szechuan o un tataki de atún y salsa ponzu que no debe dudarse en rematar con un exquisito helado de té verde. Si quieres probar un increíble menú degustación japonés en Madrid, en Yugo puedes elegir entre el Pureza, el Gastronómico o el Mestizaje. Los tres incluyen entrante, plato y postre, y el número de los platos a degustar varía entre 7 y 13.

Comer japonés en el centro de Madrid

La capital no sería la misma si no pudieras disfrutar de un verdadero restaurante japonés en pleno centro de Madrid. Nos quedamos con tres. Con Izakaya Han por su ensalada sunomono típica japonesa con mariscos y algas y su dolsot bibimbap. Con Shuwa Shuwa porque es un restaurante japonés en Madrid donde se puede elegir entre tres menús diferentes para dos personas, los tres espectaculares. Y con Kirei Las Cortes - Hotel Double Tree by Hilton Prado por sus donburi (cuenco con arroz y otros ingredientes): katsudon cordon bleu y poke de salmón y mango.

La cocina japonesa actual rompe moldes. Encuentra el restaurante japonés en Madrid que se adapte al tuyo.