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Las mejores Paellas de Valencia

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Arrocería

DVértigo

Carrer de Salamanca, 18, Valencia, Spain, 46005, Valencia

Precio medio 23 €

Español

Calle Padre Esteban Pernet, 5, 46014, Valencia

Precio medio 10 €

Mediterráneo

Carrer del Comte de Salvatierra, 9, 46004, Valencia

Precio medio 30 €

Mediterráneo

Carrer de Ciril Amorós, 62, 46004, Valencia

Precio medio 40 €

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Español

Carrer de l'Arxiduc Carles, 48, 46014, Valencia

Precio medio 15 €

Mediterráneo

Carrer de la República Argentina, 20, 46021, Valencia

Precio medio 18 €

De mercado

Carrer de Ciscar, 52, 46005, Valencia

Precio medio 25 €

Español

Carrer de la Reina, 13, 46011, Valencia

Precio medio 15 €

Gastronómico

Camí del Canal, 8, 46012, Valencia

Precio medio 25 €

Gastronómico

Carrer de Correus, 10, 46002, Valencia

Precio medio 20 €

Gastronómico

Carrer de l´Hospital, 5, 46001, Valencia

Precio medio 20 €

Mediterráneo

Carrer de Donoso Cortés, 8, 46005, Valencia

Precio medio 16 €

Mediterráneo

Carrer de Pavia, 1, 46011, Valencia

Precio medio 22 €

Mediterráneo

Plaça de la Reina, 9, 46001, Valencia

Precio medio 23 €

Asador

Carrer de la Blanqueria, 10, 46003, Valencia

Precio medio 25 €

Arrocería

Carrer del Pintor Navarro Llorens, 9, 46008 Valencia, Spain, 46008, Valencia

Precio medio 15 €

Gastronómico

Carrer de la Tapineria, 27, 46001 Valencia, Spain, 46001, Valencia

Precio medio 30 €

Mediterráneo

C/ Isaac Peral, 14, 46024, Valencia

Precio medio 22 €

Valenciano

Carrer de Sant Miquel, 13, 46003, Valencia

Precio medio 16 €

Gastronómico

Plaza de Cánovas del Castillo, 8, 46005, Valencia

Precio medio 30 €

Gastronómico

Carrer dels Sants Just i Pastor, 146, 46022, Valencia

Precio medio 25 €

Mediterráneo

C/ San Vicente Mártir, 26, 46002, Valencia

Precio medio 25 €

Mediterráneo

C/ dels Serrans, 22 - Ciutat Vella, 46003, Valencia

Precio medio 34 €

Gastronómico

Avenida de la Plata, 12, 46013, Valencia

Precio medio 18 €

Mediterráneo

Calle Espartero, 4, 46007, Valencia

Precio medio 25 €

Las mejores Paellas de Valencia

La paella valenciana se ha convertido en el plato más internacional de la península ibérica y por eso ya la encontramos en casi todos los restaurantes de nuestra geografía. Pero cuando uno va a la cuna de este plato, no puede evitar preguntarse donde comer una buena paella en Valencia o aún más, cuál es la mejor paella de Valencia. Nosotros te damos todas las claves para responder tú mismo a tu pregunta, ¡pues no es nada fácil!

Elegir el tipo de paella en función de los ingredientes clave

Lo primero que hay que preguntarse para elegir donde comer paella en Valencia es si se prefiere de carne y verdura o de marisco. La elección no es solo una cuestión de gusto, sino también de tu mayor o menor apego a la tradición.

Comer la paella de los puristas en Valencia, la de pollo y conejo

Tradicionalmente la paella es un plato popular del interior, en el que se echaban ingredientes baratos y que estuvieran a mano. Estos eran verduras y carne; exactamente carne de pollo y de conejo. Todavía hay sitios para comer paella en Valencia que te proponen esta receta clásica, como la Arrocería Boscá 29, que lo especifica muy claramente, además de ofrecerte otros arroces secos o melosos de verduras, de setas o de bogavante. O en La Valenciana juristas, donde los postres (tarta de tres chocolates, flan casero con piñones y dulce de leche y tarta de nata, chocolate y yema tostada) casi te harán olvidar por qué habías venido.

Ya sabes, asegúrate de que solo haya carne y pollo si quieres estar seguro de comer una auténtica paella valenciana en un restaurante de Valencia.

Sitios en Valencia donde comer la paella más conocida, la de marisco

Si no te importa que las tradiciones evolucionen cuando ello implica enriquecer el sabor de la paella, preferirás la que se ha convertido en su versión más conocida: la paella de marisco. Incluso en los restaurantes de paella en Valencia centro es hoy posible encontrar esta variante de la paella. Prueba la de Alma y no dudes en acompañarla de su extraordinaria ensalada de la casa. O la de El Coso del Mar que no debes confundir con su arroz senyoret donde el marisco ya viene pelado.>/p>

Aunque no sea la receta original, ya sabes que puedes comer paella de marisco en Valencia capital.

Atrévete con paellas innovadoras en sus ingredientes

Pero como los restaurantes para comer paella en Valencia no faltan, los chefs no han dudado en innovar. Y así puedes probar paellas con los ingredientes más peculiares. Desde vegetariana, como la paella de verduras de La firma. Hasta la que incluye todo tipo de animales, como la paella de pollo, pato, conejo y caracoles de Albufera. Pasando por la original paella de col y bacalao de Cap i Casal. Ahora ya puedes decidir cuál es la mejor paella de valencia en función de los ingredientes que te gusten.

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